Punaisen lihan tuottamisen kaikki globaalit ympäristöongelmat eivät toteudu Suomessa, kertoo nurmituotannon professori Perttu Virkajärvi Luonnonvarakeskus Luke:sta. Selitys löytyy muun muassa rehusta, hyvin sulavasta nurmesta. Ks. video:

Luonnonvarakeskus (Luke) on tutkinut laajassa, nelivuotisessa FootprintBeef-hankkeessa erilaisia tapoja pienentää kotimaisen naudanlihantuotannon ympäristövaikutuksia. Lue lisää.

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna