Kanelinen joulukana

Työaika Kokonaisaika 2 t
2-4 annosta
Kanelinen-joulukana.jpg

Kanelinen Joulukana tuo keittiöön herkullisen joulun tuoksun.

Lue lisää

Raaka-aineet

1 Atria Joulukana Mausteinen n1,7kg

2-4 kanelitankoja

50 g voita

Lisäksi:

paistinnaruksi sopivaa narua

Valmistusohje

  1. Ota Joulukana huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kypsennystä.
  2. Lämmitä uuni 175 asteeseen.
  3. Poista Joulukana pakkauksestaan ja aseta se uunivuokaan.
  4. Sido kanelitangot naruun ja kiepauta naru kanan masun ympäri niin että kanelitangot asettuvat reisiä vasten.
  5. Hiero vielä pehmennettyä voita kauttaaltaan kanan nahkaan.
  6. Paista kanaa uunin keskiosassa noin tunti ja 45 minuuttia, kunnes lihan sisälämpötila paksuimmasta kohdasta on vähintään 75 astetta, tai kunnes lihan paksuimpaan kohtaan pistettäessä ulos tuleva neste on kirkasta.
  7. Anna kanan levätä uunista ottamisen jälkeen hetki, ja nosta se sitten tarjoiluvadille.
Surf-and-turf-vartaat-kanamakkarasta.jpg
Surf and turf -vartaat kanamakkarasta 1
Tutustu reseptiin
Tacot_720x910.jpg
Country Style -kanatacot 1
Tutustu reseptiin
Juustoburgerit-holskykurkuilla.jpg
Juustoburgerit hölskykurkuilla 1
Tutustu reseptiin
Valimeren-lihapyörykät.jpg
Välimeren lihapyörykät 34
Tutustu reseptiin
sienipossupata.jpg
Sienipossupata 2
Tutustu reseptiin