Nopeat Lindströmin pihvit
Työaika 15 min Kokonaisaika 30 min
4 annosta
Tällä helpolla ohjeella Lindströmin pihvit valmistuvat käden käänteessä - täydellinen valinta, kun haluat maukasta kotiruokaa kiireisenäkin päivänä.
Raaka-aineet
1 pktAtria Kevyt Jauheliha 9,5% 400g
200 gAtria Punajuurisalaatti 400g
1 kpl silputtu sipuli
0,5 dl korppujauhoja
0,5 dl valmista lihalientä
1 kpl kananmuna
2 rkl kapriksia suolaliemessä
1 tl suolaa
0,5 tl mustapippuria
Valmistusohje
- Sekoita lihaliemi ja korppujauhot kulhossa ja anna turvota hetki.
- Kuumenna paistinpannu ja kuullota silputtu sipuli öljyssä.
- Sekoita korppujauhojen joukkoon sipuli, puolet punajuurisalaatista (200g), jauheliha, kananmuna ja mausteet.
- Nosta taikina hetkeksi jääkaappiin tekeytymään.
- Laita uuni kuumenemaan 220 asteeseen.
- Muotoile taikinasta 10 pihviä ja asettele ne uunipellille.
- Paista uunissa noin 15 minuuttia.
