Nyhtötortillat
Työaika 20 min Kokonaisaika 40 min
4 annosta
Tuttu tortilla uudessa muodossa! Nyhtötortillat ovat helppo ja hauska, koko perheen herkkuruoka. Tortilloiden täyttöön ja rullailuun voit hyvin ottaa mukaan myös perheen junioriosaston.
Raaka-aineet
1 pktAtria Nauta Jauheliha 15% 400g
2 rkl öljyä
1 pussi taco-maustetta
1 dl vettä
250 g pakastevihanneksia
1 purkki salsaa (mieto tai medium) (230 g)
8 vehnätortillaa
250 g juustoraastetta
kourallinen kirsikkatomaatteja
tarjoiluun guacamolea ja ranskankermaa
Valmistusohje
- Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
- Paista jauheliha kypsäksi yhdessä lusikallisessa öljyä. Mausta taco-mausteella. Lisää vesi ja pakastevihannekset, paista vielä pari minuuttia. Sekoita joukkoon salsa.
- Voitele uunivuoka 1 rkl öljyllä.
- Levitä tortillalle jauhelihaseosta ja juustoraastetta. Kääri tiukalle rullalle. Leikkaa neljään osaan ja asettele uunivuokaan pystyasentoon. Täytä samalla tavalla loputkin tortillat. Levitä loppu juustoraaste tortilloiden pinnalle. Paista vuokaa noin 20 minuuttia.
- Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi tai neljään osaan ja levitä ruuan pinnalle. Tarjoile lisäksi guacamolea ja ranskankermaa.
