Sinappi-kermakastike

Työaika Kokonaisaika 15 min
10 annosta
Sinappi-kermakastike.jpg

Raaka-aineet

3 dl kinkun paistolientä

2 dl ruokakermaa

2 dl omenasosetta

1 dl sinappia

1 keltasipuli

2 rkl voita

2 rkl vehnäjauhoja

ripaus valkopippurijauhetta

Valmistusohje

  1. Kuori ja hienonna sipuli. Sulata voi kattilassa, älä ruskista. Kuullota sipulit voissa ja sekoita mukaan vehnäjauhot.
  2. Lisää paistoliemi ja kerma ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.
  3. Lisää omenasose ja sinappi. Hauduta noin 5 minuuttia ja mausta valkopippurilla.
  4. Tarjoa joulukinkun tai vaalean lihan kanssa.
viski-vaahterasiirappiglasyyri.jpg
Viski-vaahterasiirappiglasyyri 1
Tutustu reseptiin
leikkelevati juhlaan_fiilis.jpg
Leikkelelautanen 3
Tutustu reseptiin
Hunajainen-ryytisinappi-inkivaarikuorrute.jpg
Hunajainen ryytisinappi-inkiväärikuorrute 1
Tutustu reseptiin
Paahdettu brie, pekoni-leipätikut ja karamellisoidut pähkinät.jpg
Paahdettu brie, pekoni-leipätikut ja karamellisoidut pähkinät 0
Tutustu reseptiin
Ranch-perunasalaatti.jpg
Ranch-perunasalaatti 0
Tutustu reseptiin