Tapasvartaat
Työaika Kokonaisaika 15 min
4 annosta
Tapas-vartaat ovat kesän helpoin grilliherkku! Pujottele toisiin vartaisiin mausteista Atrian Artesaani -makkaraa sekä pimientos de padron -paprikoita, ja toisiin pikkutomaatteja ja artisokkaa. Tarjoile vartaat Patatas Bravas -perunoiden, aiolin sekä vihreän salaatin kera.
Raaka-aineet
1 pktAtria Artesaani Mausteinen Paprika-Chili Makkara 240g
200 g pimientos de padron -paprikoita
200 g kirsikkatomaatteja
200 g miniartisokansydämiä tai isompia puolitettuina (säilyke)
oliiviöljyä
mustapippuria
suolaa
Tarjoiluun:
1/2 pkt Peruna
vihreää salaattia
Valmistusohje
- Leikkaa makkarat reiluiksi paloiksi. Pujottele makkarapalat ja padron-paprikat vuorotellen varrastikkuihin.
- Pujota toisiin tikkuihin kirsikkatomaatit ja artisokat.
- Sivele vartaisiin öljyä ja rouskauta päälle mustapippuria ja suolaa.
- Laita ensimmäisenä grilliin kuumenemaan Patatas Bravas -perunavuoka.
- Lisää seuraavaksi makkaravartaat, ja viimeiseksi tomaatti-artisokkavartaat, jotka valmistuvat hetkessä.
- Tarjoile vartaat Patatas Bravas -perunoiden, niiden pakkauksessa mukana tulevan aiolin, sekä vihreän salaatin kera.
