Atria Possun Ulkofilee Naturell n1,5kg

Liha on aina kotimaista

Naturell Viljaporsaan ulkofilee on maustamaton erittäin monipuolinen liha valmistettavaksi joko kokonaisena tai pihveinä. Soveltuu niin grilliin, uuniin kuin pannullekin. Valmistaessasi ulkofileen pihveinä ota filee huoneenlämpöön n. puoli tuntia ennen valmistamista. Leikkaa fileestä ohuita pihvejä ja ruskista ne nopeasti pannulla. Nosta pihvit pois pannulta ja mausta haluamallasi tavalla. Ruskista sipulikuutioita pannulla ja lisää maustetut pihvit takaisin pannulle sipulien joukkoon. Lisää 1 osa ranskankermaa ja 1 osa vettä, hauduta kypsäksi 15-20 min. Tarjoa perunamuusin ja salaatin kera.

Liha on aina kotimaista

Ainesosat

Viljaporsaan ulkofilee

Ravintosisältö

100 g:ssa

Energia702 kJ

Energia168 kcal

Rasva9,5 g

josta tyydyttynyttä3,5 g

Proteiini21 g

Suola0,15 g

Valmistusohje

Ota filee huoneenlämpöön n. ½ tuntia ennen kypsentämistä. Kypsennä kokonaisena uunissa +175 °C tai pihveiksi leikattuna pannulla kunnes sisälämpötila on +70 °C. Mausta.