Sertifioitu laatuvastuu merkki takaa, että possunliha on vastuullisesti tuotettua. Liha tulee silloin tiloilta, jotka kuuluvat eläinten terveydestä ja tuoteturvallisuudesta huolehtivaan, sertifioituun, kansalliseen laatujärjestelmään. Laatu-vastuumerkinnän kriteerit ovat moninpaikoin vallitsevaa lainsäädäntöä tiukemmat.
Atrian kaikki tilat ovat laatuvastuu-tiloja. Ostaessasi Atrian possunlihaa voit siis olla varma siitä, että liha on laatu-vastuusertifioitua.
Laatuvastuu perustuu Eläinten Terveys (ETT) ry:n ylläpitämään sikojen terveydenhuolto- ja seurantajärjestelmään Sikavaan, jonka avulla tieto kulkee tilan, teollisuuden ja eläinlääkärin välillä. Sikavan kautta seurataan terveydenhuolto-ohjelman toteutumista, tehdään sikojen terveysluokitusta ja viestitään ajankohtaisista asioista.
Lue lisää laatu-vastuusta ja Sikavasta täältä.
